deficiência de folato é uma das deficiências vitamínicas mais comuns.

O folato é especialmente importante durante a gravidez, porque ajuda a prevenir defeitos do tubo neural, como a espinha bífida, para o desenvolvimento de bebês.



Para evitar que uma deficiência de ácido fólico, as mulheres grávidas e quem está tentando engravidar são aconselhadas a tomar uma dose diária de 400 mcg de ácido fólico.

No entanto, uma questão importante que você provavelmente não está ciente de que muitas mulheres têm uma mutação no gene MTHFR.

Para as pessoas afectadas, isso significa que o corpo pode ter 40% a 60% de diminuição da capacidade para produzir a forma mais activa do corpo de folato, chamado metilfolato.

Isto pode levar a numerosas complicações da gravidez e mesmo a incapacidade de engravidar. Se você tem ou já teve problemas, incluindo:

  • Abortos recorrentes
  • Infertilidade
  • A pré-eclâmpsia
  • Uma criança com síndrome de Down
  • Uma criança com autismo
  • Depressão pós-parto
  • Depressão crônica
  • Uma história familiar destas condições

Por isso, é altamente recomendável uma MTHFR teste genético.

Então, como você evitar esses problemas de saúde? Certifique-se de que você tem uma quantidade suficiente de ácido fólico natural etomar ácido fólico, em vez de ácido fólico . Seu corpo não pode armazenar ácido fólico, por isso você deve se esqueça de tomar uma dose diária para garantir que seu corpo tem o suficiente. Para saber mais sobre MTHFR, clique aqui. Você pode encontrar ácido folínico aqui.

Os seguintes alimentos irá ajudá-lo a obter a sua correção folato por dia:

Folato alimentar # 1: Lentilhas

Uma xícara de lentilhas cozidas contém quase 90% da dose diária recomendada de ácido fólico. As lentilhas são muitas vezes referida como um superalimento devido à gama de vitaminas e minerais que eles fornecem. Lentilhas também são ricas em magnésio, fósforo e fibra. Lentilhas são deliciosas no caril, saladas, sopas, ensopados e molhos. Tente comer algumas porções de lentilhas cada semana para aumentar a sua ingestão de ácido fólico.

Comida folato # 2: Leafy Greens

Escuras vegetais de folhas verdes são uma ótima maneira de adicionar ácido fólico na sua dieta. Espinafre, couve, couve, mostarda e brócolis são ricos em ácido fólico, bem como oferecendo altos níveis de ferro, cálcio, fibras e vitamina C. Você deve apontar para comer em torno de uma meia xícara de vegetais folhosos verde escuro todos os dias. Vegetais de folhas verdes pode ser apreciado como um vegetal lado, em saladas, curry e smoothies.

Folato alimentar # 3: Beans

O feijão é um outro alimento mais elevado para folato. Feijões-roxos são os mais famosos por seu conteúdo de ácido fólico, mas um monte de diferentes tipos de grãos pode ajudar você a atingir sua ingestão diária. Uma única xícara de feijão verde cozido contém aproximadamente 80% de sua ração diária. De olhos pretos feijão, grão de bico e outros grãos são ricos em folato. Adicione o feijão cozido a seu saladas, sopas e ensopados de uma maneira fácil de aumentar o consumo de folato.

Comida folato # 4: Espargos

Uma xícara de aspargos cozidos contém 67% da dose diária recomendada de ácido fólico. Uma xícara de aspargos cozidos também contém a ingestão recomendada de vitamina K, além de ser rica em cobre, vitamina B1 e selênio. Aspargos no vapor faz o acompanhamento perfeito para uma refeição. Tem um sabor delicioso com massas, sopa ou risoto.

Comida folato # 5: sumo de laranja natural

O suco de laranja é uma boa forma de folato. Um copo de suco de laranja contém 20% da dose diária recomendada. O suco também ajuda o corpo a absorver o ferro, então desfrutar de um copo, enquanto se come um alimento rico em ferro, como feijão assado na torrada integral. Experiência com mocktails para encontrar maneiras novas e emocionantes para desfrutar de suco de laranja. Fique atento ao comprar suco de laranja do supermercado como muitos têm muita adição de açúcar, água e outros aditivos e conservantes.

Comida folato # 6: Sementes de girassol

Um quarto de xícara de sementes de girassol, capazes de produzir 20% da necessidade diária de ácido fólico. Sementes de girassol também estão cheios de outras vitaminas e minerais essenciais, como magnésio, ferro e cálcio. Tahine é um dos principais ingredientes do hummus, então uma correção para o girassol fácil, ter algum hummus e vegetais crus e adicionar um pouco de 'hummus ao seu sanduíche. Se você é um Snacker, mantenha uma banheira de sementes de girassol na mesa para que você possa escolhê-los durante todo o dia.

Folato alimentar # 7: Peanuts

Uma xícara de amendoim pode fornecer 10% da dose diária recomendada de ácido fólico. Peanuts também são uma boa fonte de gordura que é importante para o desenvolvimento do cérebro. Mantenha amendoim com você para que você pode snack-los durante todo o dia. Tentar montar um molho satay, ou borrifar amendoim moído em cima de sua salada.

Comida folato # 8: Abacate

Abacates são apregoados como um superalimento, e esta reputação é merecida particularmente quando se trata de gravidez. Uma xícara de abacate contém até um terço de suas necessidades diárias de ácido fólico. Abacates também são cheios de gorduras boas que incentivem o desenvolvimento ideal do cérebro para o seu filho crescer. Abacates podem ser comidos em uma variedade de maneiras - até mesmo em saladas, como guacamole e hummus no brinde.

Comida folato # 9: couves de Bruxelas

Uma xícara de couve de Bruxelas cozinhadas pode fornecer quase um quarto da dose diária recomendada de ácido fólico. Couves de Bruxelas são também muito rica em vitamina K e vitamina C. couves de Bruxelas pode ser assado, cozido no vapor ou fervido e servido como um lado de vegetais. Eles podem ser usados ​​para fazer sopa, e folhas podem também ser adicionados para saladas como uma maneira de adicionar um pouco 'de ácido fólico para a sua dieta.